Dávkovací injekce na marinádu CATTARA

Dávkovací injekce na marinádu CATTARA

Injekce na marinádu pro perfektní naložení masitých pokrmů. Dávkovací injekce na marinádu je skvělým nástrojem pro zlepšení chuti a textury masa. Injekce usnadní marinování masa nebo jeho naložení solným roztokem. Také umožní dochucení míst, kam se za jiných podmínek nedostane chuť koření, nálevu atp. Díky tomuto způsobu aplikace marinády se významně zkrátí čas pro naložení masa.

Použití dávkovací injekce na marinádu je jednoduché. Injekční stříkačka se naplní marinádou nebo roztokem pomocí nálevky nebo přímo. Jehla se zapíchne do masa a jemným tlakem se vstřikuje do masa, pohybem ve směru vláken masa.